2019年04月08日

ハーブ倶楽部活動報告4月8日

4月8日(月)ハーブ倶楽部の活動は午前中だけ。

ラベンダー畑の後ろの2畝の草取り(6名)とラベンダーのサシェ作り(2名)を行いました。

朝はザーザー降りの雨で心配でしたが、

活動が始まる頃には雨も止みました。

風が冷たかったのですが、寒い中での畑作業。
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新しい苗を植える所が草ボーボーだと困るので頑張って草取りをしてきれいになりました。

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ラベンダーのサシェは25個出来上がりました。

ラベンダーを入れる袋がもっといるので、

できる人が布の裁断やミシンをやってくることになりました。

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本日のフレッシュハーブティーはレモンバーム、ミント、カモミール、レモンタイムです。

とれたてのハーブでお茶がいれられる季節になってきたのでうれしいです。


次回は21日(日)オリエンテーションがあり、新しいメンバーも加わる予定です。

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2019年03月25日

3月24日活動報告

 昨夜はぐっと気温が下がり冬に逆戻りでしたね。とはいえ、朝霜が降り、水たまりに氷が張っているのには本当に驚きました。3月に入ってから、小田原周辺では、河津桜、早咲きの様々な桜、春めき桜と、次々と桜が咲き、あとはソメイヨシノの開花を待つばかり、という状況の中での霜や氷です。本当にびっくりでした。

 さて今日は2018年度ハーブ倶楽部最後の活動日です。例年通り、ランチ交流会を予定しています。お昼の準備をするチームと畑作業をするチームに分かれて活動開始。

 畑ではまず、セージとニオイアヤメ、ルバーブの移植を行いました。移植場所の整備、除草、堆肥の補充などを行い無事移植。
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その後目につくところの除草作業を行い少しさっぱりしました。おかげで草に埋もれていたレモンバーム、イタリアンパセリ、タンジー、セントジョーンズワートなども、綺麗な顔を見せてくれました。
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切りすぎたのではと心配していたエルダーフラワーは、新芽が出、しっかりした新しい茎も伸びてきました。大丈夫そうです。ローズマリーは鮮やかなブルーの花をたくさんつけて、まだまだ殺風景なハーブ畑を彩ってくれていました。
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畑作業は少し早めに切り上げ、いよいよ恒例のランチ交流会です。今日のメニューは、ミネストローネ、トマトをのせたブルスケッタ、ジャガイモ・ベーコン・玉葱にハーブ類を加えたチーズ焼きの一品、それに新鮮なレタス、キンカン、そして夏柑など会員からの差し入れも加わり、楽しく美味しいひと時となりました。ハーブティーは、レモングラス、レモンバームを中心にスギナを加えた爽やかなものでした。

 食事をしながら、次年度春から夏に行うイベントについて詳細を話し合いました。
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畑の奥には、自然に自生しているヨモギがたくさん出ています。帰りにたくさん摘んで持ち帰りました。美味しいヨモギ団子ができそうです。
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posted by herb at 17:14| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月12日

3月11日ハーブ倶楽部活動報告



 昨日からの激しい雨が朝まで残り、今日は活動ができるものか心配されましたが、幸い活動開始時間までにすっかり雨も上がり、次第に青空の広がる良いお天気になりました。 
 そろそろ春蒔きの季節です。畑が雨で水分をかなり含んでいるので、まず先に、皆が持ち寄った種を整理、昨年秋に畑から収穫した蓼藍とスイートバジルの種です。それからポット類など持って畑に出て、ポットに土を入れ種を蒔きました。幾つかずつを各自持ち帰り、自宅で育て、苗が出来たら、持ち寄って畑に植えることになります。
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 種まきが終わると、畑手前のカモミールコーナーの整備です。このところこの辺りは、スギナコーナーのごとき様相を呈しています。したがって今時分は土筆が沢山生えているのです。この場所に、あちこち種が飛んで生えているカモミールを集めて植えました。立派な土筆もかつては貴重な食料です。ちょっとアク抜きが大変ですが、佃煮などにすれば美味しい一品になりますね。もったいなくて捨てるに忍びず、沢山収穫して持ち帰りました。
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 午後は、次年度の年間計画を話し合いました。例年取り組んでいる活動に加えて、新たな活動として、ハーブランチ会や、ハーブガーデン見学などの項目も加わりました。今年度の活動も残す所あと一回です。次年度は新しい方々が6名加わる予定です。
posted by herb at 13:35| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする