2018年09月20日

9月9日(日)OPENパルおだわらのイベントに参加しました!

遅ればせながら、ハーブ倶楽部事務局よりご報告いたします。

月9日()小田原市民交流センターUMECOにて、OPENパルおだわら(パルシステム神奈川ゆめコープ主催)のイベントが行われました。


このイベントは、県西地域で生協の組合員活動をする皆さんによって企画され、昨年に引き続きハーブ倶楽部にも出店のお声かけをいただきました。

イベントのテーマは「エシカル消費を地域にひろめよう」ということで、ハーブ倶楽部のエシカルポイントとして「耕作放棄地を活用して農の学校を開校していること」と「ハーブ畑では、農薬や化学肥料を使わずに約50種類のハーブを育てていること」をお伝えしました。


ブースでは、これまでの活動でつくったハーブのクラフトを販売しました。

メンバーの特技を活かした個人出品のワイヤーアートもブースに並び、色とりどりの花が咲くハーブガーデンの様に華やかに♪


  ★H集合写真トリミング.jpeg


ラベンダーの香りや手作りの可愛い小物に惹かれて、大人の方から子どもたちまで、幅広い年齢の方に立ち寄っていただきました。



香りの良さや藍染といったハーブの活用まで、暮らしを豊かにしてくれるハーブの魅力を多くの方へお伝えし、小田原での私たちの活動をPRする場にもなりました。

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2018年09月14日

ローズマリーの蒸留と化粧水、虫よけスプレー作りをしました!

9月10(月)晴れのち曇り ハーブ倶楽部活動報告

報告者:Y.Yさん

 朝方は雨が落ちていましたが、活動時間にはすっかり晴れ、今日はまた久々の畑作業になりました。もうすっかり小道も見えなくなり、ハーブ畑の中を行き来するのもままならない状況です。それで今日はとりあえず、小道を復元すべく除草作業に入りました。約1時間半、集中して行った結果、見る影もなかった小道が見事復元され、まだまだではありますが、少しはハーブ畑らしい姿に戻すことができました。

20180910_082807.jpg 除草作業前

20180910_104220.jpg 除草作業後

 タンジーやセントジョーンズワートの立ち枯れた枝を取り除くと、たくさんの新芽が育っています。草の中に埋もれていたニゲラは、種を取るためバケツに集めました。 

 畑作業終了前に、午後のクラフト作りで使うローズマリーの刈り取り作業を行いました。

20180910_103549.jpg ローズマリーの刈り取り作業

20180910_112042.jpg 茎より葉をしごく作業


 お昼、たっぷりのレモングラスにシソの香かおる爽やかなハーブティーがなんとも美味しかったこと!!

 

 午後は、ローズマリーを蒸留し、抽出したハーブウオーターで、化粧水と虫除けスプレーを作りました。

20180910_122059.jpg 蒸留前

20180910_132440.jpg 抽出したハーブ(ローズマリー)ウォーター

20180910_134220.jpg 化粧水&虫よけスプレー


 次回9月23日からは10時開始となります。


 次回の活動日 :9月23日(日)

         終日:畑作業  

            ※雨天の場合はミーティングの予定(今後の活動について)



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2018年08月28日

ジェノベーゼソース作りをしました!

8月26(日)晴れ ハーブ倶楽部活動報告

報告者:Y.Yさん

 今年の夏は暑くて、心も体を追いつかず、ハーブ畑は見事に草畑になっています。


 今日も小田原は36度の高温。木陰のないハーブ畑に出ての作業は、いかにも危険!なので、畑作業は回避し、まず99日の「小田原UMECO」のイベントへの出展作品などの準備を行いました。藍染めのストールや、ラベンダーやローズマリー、ルーなどを入れたサシェ、ピローなど、染め布で作ったティッシュペーパー入れなどもいろいろ販売します。多くの方々に来ていただけると嬉しいですね。


 イベントの準備終了後は、予定していたジェノベーゼを作り、昼食の準備に入りました。メニューは、ジェノベーゼのスパゲティー、トマトとキュウリのピクルス、レタスサラダ、レモングラスたっぷり(その他レモンバーム、レモンバーベナ〜、レモンタイム入り)の冷やしハーブティー、さらに残ったジェノベーゼはフランスパンのソーズとして。


DSCN0748.jpgジェノベーゼソースのスパゲティー


DSCN0749.jpg冷やしハーブティー


DSCN0746.jpgフランスパンとジェノベーゼソース


 昼食を美味しく味わった後は、今後の活動内容について、確認と話し合いを行いました。910日の活動日は、畑作業は1時間ほどに止め、ローズマリーの蒸留と化粧水、虫除けスプレー作り。9月下旬以降は、気候も落ち着いてくるだろうということで、畑作業に集中して取り組んでいきましょう、ということになりました。




次回の活動日 :9月10日(月)

        畑作業 & ローズマリーの蒸留と化粧水、虫除けスプレー作り

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